【圖文（wén）】醫藥食品（pǐn）業注意發酵罐的消毒 生物發酵（jiào）罐優（yōu）點華環化工告訴您

生物發酵罐（guàn）優點華環化工告（gào）訴您？今天河北華環化工設（shè）備製造（zào）有限公司就給大家（jiā）帶來（lái）“醫藥食品業（yè）注意發酵（jiào）罐的消（xiāo）毒 生（shēng）物發酵罐優點華環化工告訴您（nín）”，讓您除了了解（jiě）之前的高（gāo）壓反應釜之（zhī）外，能對該行（háng）業有更（gèng）多的認（rèn）識！

生物發酵罐在使用中，有（yǒu）的微生物對滅菌的要（yào）求（qiú）較高，如食品企業等，需要用高壓蒸汽滅菌（jun1），如抗生素生產；有些則較低，熱水消毒即可，如酒精發酵（jiào）。

生物（wù）發（fā）酵罐的結構比較複雜，對於內（nèi）部的（de）邊（biān）邊（biān）角角不容易（yì）消毒，一般的發酵罐（guàn）有自動清洗（xǐ）裝置，清洗完之後（hòu）徹底（dǐ）滅（miè）菌

1.在培養基滅菌之前（qián），通常（cháng）應先（xiān）將與罐相連（lián）的分（fèn）空氣過濾（lǜ）器用（yòng）蒸汽（qì）滅菌並用空氣吹幹。實（shí）罐（guàn）滅菌時，先（xiān）將輸（shū）料管路內的（de）汙（wū）水放（fàng）掉衝淨，然後將配製好的培養基泵送（sòng）至發酵罐（種子罐或料罐）內，同時開（kāi）動攪拌（bàn）器進（jìn）行滅菌。

無論與（yǔ）罐連通的管路如何配製，在實行（háng）消毒（dú）時均應遵（zūn）循“不進（jìn）則出”的原則。這樣（yàng）才能保（bǎo）證滅菌徹（chè）底，不留死（sǐ）角。滅菌時（shí），總蒸汽（qì）管道（dào）壓力要求不低於0.3~0.35Mpa，使用壓力不低於0.2Mpa。

2.空罐滅菌（空消（xiāo））即發酵（jiào）罐罐體的滅菌。空消時一般維持罐壓0.15~0.2Mpa，罐溫（wēn）125~130℃，保持30~45min；要求總（zǒng）蒸（zhēng）汽壓力不低於0.3~0.35Mpa，使用（yòng）汽壓不低於0.25~0.3MPa。

生物發酵罐做（zuò）好消毒是生產中不可忽視（shì）的一部分，一定要（yào）認真仔細發酵，醫藥（yào）食（shí）品業注意發酵（jiào）罐（guàn）的消毒才能保證食品藥品的生產規範。

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（1） 結構簡單， 基本原理（lǐ）也不複雜， 與帶攪拌（bàn）槳（jiǎng）的漿（jiāng）式反應（yīng）器相比能耗較低

（2） 依（yī）靠（kào）氣體產生定向（xiàng）循（xún）環， 而非離心泵類機械設備（bèi）， 流動形式（shì）確定， 液體循環（huán）強烈（liè）， 內部無運動部件（jiàn），具（jù）有（yǒu）較小的剪切應力，能量耗散很均勻，對剪切力（lì）敏感物料具有特別重要的（de）意義；

（3） 與傳統（tǒng）的鼓泡塔相（xiàng）比， 其可操作量（liàng）的氣體和液體（tǐ）流速範圍（wéi）大得（dé）多；

（4） 供氣效（xiào）率（lǜ）高， 升氣（qì）管中通（tōng）氣可大於鼓（gǔ）泡反應器進氣量（liàng）， 有利於好（hǎo）氧類反應；

（5） 流化效果（guǒ）， 可以是固（gù）體顆粒， 甚至較重的顆粒完全保（bǎo）持懸浮狀（zhuàng）態。

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