【圖文】生活（huó）離（lí）不（bú）開發酵 生物（wù）發（fā）酵罐的消毒（dú）工作

對於（yú）石家莊填（tián）料塔、石家莊填料塔、供應,銷售,廠家等問題大（dà）家已經有了了解，那關（guān）於“生活離不開發酵 生物發酵（jiào）罐的（de）消毒工作（zuò）”呢？估計很（hěn）多人還不熟悉吧，今天我（wǒ）們就和專（zhuān）家一起（qǐ）熟悉一（yī）下！

人類（lèi）的生活離不開微生物發酵，無論是家（jiā）庭生活（huó）中的調味品，還是啤酒，白（bái）酒等飲用品，更到生（shēng）物製藥（yào），都（dōu）離不開發酵。

發酵在生物（wù）學上的解釋是，指人們借助微生物在（zài）有氧或（huò）無（wú）氧條件（jiàn）下（xià）的生命活動來（lái）製（zhì）備微生物菌體（tǐ）本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程。

發酵是人類較（jiào）早接觸的一種生物化學反應，如今在食品工業、生物和化學（xué）工業中均有廣泛應用。其也（yě）是生物工程的基本過程，即發酵工（gōng）程。對於其機（jī）理以及過（guò）程控（kòng）製的研究，還在繼續。

在大型的生物製藥（yào），食品等（děng）工業生產（chǎn）中離不（bú）開生物發酵（jiào）罐，發（fā）酵罐是（shì）一種在（zài）化工（gōng）生產中實現化學反應中的（de）的主要設備，它的（de）主要作用是：

1、使氣體在液相中很好分散（sàn）；

2、使物（wù）料混（hún）合均勻；

3、使不均勻的另一（yī）液相均勻懸浮或充分乳化；

4、使（shǐ）固體顆粒（lì）在液相中（zhōng）均勻懸浮；

5、強化（huà）傳（chuán）熱。

6、強化相間的（de）傳質（zhì）；

發酵罐發酵的啤（pí）酒，白酒等讓我們的生活更（gèng）加豐（fēng）富多彩發酵，生活（huó）離不（bú）開發酵人類的生活離不開發酵罐發酵。

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生物發酵罐（guàn）在使用（yòng）中，有的微生物對（duì）滅菌的（de）要求（qiú）較高，如食品企業等，需要用高壓蒸汽滅（miè）菌（jun1），如抗生素生產；有些則較低，熱（rè）水消毒（dú）即可（kě），如酒精發酵。

生（shēng）物（wù）發酵罐（guàn）的結構（gòu）比較（jiào）複雜，對於內部的（de）邊邊角角不容易消毒（dú），一般（bān）的發酵罐（guàn）有（yǒu）自動清洗裝（zhuāng）置，清洗完之後（hòu）徹（chè）底滅菌

1.在培養基（jī）滅（miè）菌（jun1）之前，通常（cháng）應先將與罐相（xiàng）連的分（fèn）空氣過濾器用蒸汽滅菌並用空氣吹幹（gàn）。實（shí）罐滅菌（jun1）時，先（xiān）將輸料（liào）管路（lù）內的汙水放掉（diào）衝淨（jìng），然後將配製好的培（péi）養（yǎng）基（jī）泵（bèng）送（sòng）至發（fā）酵（jiào）罐（種子罐或料罐）內，同時開動攪拌器進行（háng）滅菌。

無論與罐（guàn）連通的（de）管路如何配製，在實（shí）行（háng）消毒（dú）時均應遵循“不（bú）進則（zé）出”的原（yuán）則。這樣（yàng）才能保證滅菌徹底，不留死角。滅菌（jun1）時，總蒸汽（qì）管道壓（yā）力要求不低於0.3~0.35Mpa，使用壓力不低於0.2Mpa。

2.空罐（guàn）滅菌（空（kōng）消）即（jí）發酵（jiào）罐（guàn）罐體的滅菌。空消時（shí）一般維持罐壓（yā）0.15~0.2Mpa，罐溫125~130℃，保持30~45min；要求總蒸汽壓力不低於0.3~0.35Mpa，使用汽壓不低於0.25~0.3MPa。

生物發酵罐做好消毒是生產中不（bú）可忽視的一部分，一定要認真仔細，才能保證食品藥品的生產規範。

上述生活（huó）離不開發酵（jiào）等問題的介紹，對您有幫（bāng）助嗎？如果有幫助（zhù）的話，請（qǐng）您繼（jì）續關注我們供應,銷（xiāo）售,廠家、石（shí）家莊（zhuāng）填料塔、不（bú）鏽鋼高壓反應（yīng）釜的介（jiè）紹！

本文關鍵詞：發（fā）酵 生活（huó） 生物 滅菌（jun1） 2. 生產