【圖文】做好消毒工作重要_發酵罐（guàn）的基（jī）本條件和要求

希望大（dà）家（jiā）通過本文的介紹，可以對（duì）做好消毒（dú）工（gōng）作（zuò）重要等方麵的內容有一定（dìng）的認（rèn）識與（yǔ）了解，下麵就跟隨河（hé）北華環化（huà）工設備製造有限公司的專家一同來看一下相關的內容簡介

生物發酵罐（guàn）在使用中，有的微生物（wù）對滅菌的要求較高，如食品企業等，需要（yào）用高壓（yā）蒸汽（qì）滅菌，如抗生素生產；有（yǒu）些則較低，熱（rè）水消（xiāo）毒即（jí）可，如酒精發酵。

生（shēng）物發（fā）酵罐的結構比較複雜（zá），對於內部的邊邊角（jiǎo）角（jiǎo）不容易消毒（dú），一般的發（fā）酵罐有（yǒu）自動清洗裝置，清洗完之後（hòu）徹（chè）底（dǐ）滅菌

在培養基滅菌之（zhī）前，通常（cháng）應先將（jiāng）與罐相連的分空氣過濾器用（yòng）蒸汽滅菌並（bìng）用空氣吹幹。實（shí）罐滅菌時，先將輸料管（guǎn）路（lù）內的（de）汙水放掉（diào）衝淨，然後將配製好的培（péi）養基泵（bèng）送（sòng）至發酵罐（種子罐或料罐）內，同時開動攪拌器進行（háng）滅菌（jun1）。

無論與罐連（lián）通（tōng）的（de）管（guǎn）路如（rú）何配（pèi）製，在實（shí）行（háng）消毒時均應遵（zūn）循“不進（jìn）則出”的原則。這樣才（cái）能保（bǎo）證滅（miè）菌（jun1）徹底做好（hǎo），做好消毒工作重要不留（liú）死角。

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發酵（jiào）罐的基（jī）本條件機械（xiè）攪拌（bàn）發酵罐（guàn）是（shì）利用機械（xiè）攪拌器的作用，使空（kōng）氣和發（fā）酵（jiào）液充分混合，促使氧在發酵液中溶解，以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需的氧氣（qì）。又稱通用式發酵罐。發（fā）酵（jiào）罐的（de）基本要求：

1) 結構嚴密，經得起蒸（zhēng）汽的反複滅菌，內壁光滑（huá），耐（nài）腐（fǔ）蝕性能好，以利於滅菌徹底和減小金屬離子對（duì）生物反應（yīng）的影響;

2) 有良（liáng）好的氣一液一固接（jiē）觸和混合性能與高（gāo）效的熱量、質量、動量傳遞性能;

3) 在保持生物反（fǎn）應（yīng）要求的前提（tí）下，降（jiàng）低發酵罐（guàn）能耗（hào）;

4 ) 有良好的熱量交換性（xìng）能，以維持生消毒物發（fā）酵（jiào）罐的（de）基本條件和（hé）要求反應適（shì）溫度;

5) 有可行（háng）的管路比例和（hé）儀（yí）表（biǎo）控製，適（shì）用（yòng）於滅菌操作和自動（dòng）化控製。

“做好消毒工作重要”所（suǒ）述的內（nèi）容，是（shì）我們的小編精心為大家（jiā）準（zhǔn）備的，還記得上（shàng）篇中（zhōng）說了什麽嗎？這些或許都有（yǒu）些不全麵的（de）地（dì）方，我們會在以後（hòu）的（de）文章中為大家一一說明