【圖文】發（fā）酵罐發酵（jiào）讓（ràng）你享受生活_發（fā）酵罐原理詳解

河（hé）北華環化工設備（bèi）製造有限（xiàn）公司是一（yī）家（jiā）在較為專（zhuān）業的的公司，所在領域也是相當突出的，今天我們可以來（lái）了解一下（xià）該（gāi）公司的詳細（xì）內容.

人類的生活離（lí）不開微生物發酵，無論是家庭（tíng）生活中（zhōng）的調味品，還是啤（pí）酒，白（bái）酒等飲用品，更到生（shēng）物製藥，都（dōu）離不開發酵。

發酵（jiào）在生物學上（shàng）的解釋是，指（zhǐ）人們借助微生物在有（yǒu）氧或（huò）無氧（yǎng）條（tiáo）件下的（de）生（shēng）命（mìng）活動（dòng）來製備微生物菌體本身（shēn）、或（huò）者直接代謝產物或（huò）次級（jí）代謝產物的過程。

發酵是人類（lèi）較早接觸的一種生（shēng）物化學反應，如（rú）今在食品工業、生物和化學工業（yè）中（zhōng）均有廣泛（fàn）應用。其也是生物工程的基（jī）本過程，即發酵工程（chéng）。對於其機理（lǐ）以及過程（chéng）控製的研（yán）究，還在繼續。

在大（dà）型的生物製藥（yào），食品等工業（yè）生產（chǎn）中（zhōng）離不開生物發（fā）酵罐，發酵（jiào）罐是一種（zhǒng）在化工生（shēng）產中（zhōng）實現化學反應（yīng）中的的主要設備（bèi），它的主要作（zuò）用是（shì）：

1、使氣體（tǐ）在液相中很好（hǎo）分散；

2、使物料混合均（jun1）勻；

3、使不均勻的另一液相均勻懸浮或充分乳化（huà）；

4、使固體（tǐ）顆粒在液相中均（jun1）勻懸浮；

5、強化傳熱。

6、強化相間的傳質；

發酵罐發酵的啤酒，白酒等讓我們的生（shēng）活更加（jiā）豐富多彩發酵，發（fā）酵罐發酵讓你享受生活人類的生活離不開發酵罐發酵。

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當今社會（huì），是（shì）生物（wù）工程大力發展（zhǎn）的（de）社會（huì），生物工程的發展離不（bú）開發酵罐（guàn）。

生物（wù）發酵罐（guàn），目前該設備在國內用於穀氨酸（suān）、抗（kàng）生（shēng）素、黃原（yuán）膠、糖化酶、檸檬酸生產，設備體積已達到140m3，投入使用後取得了非常顯著（zhe）的經（jīng）濟效益。那麽生物發酵罐原（yuán）理是（shì）怎麽樣（yàng）的呢，且（qiě）聽生物發酵罐廠家講述。

生物發酵罐原理是利用空氣噴嘴噴出高（gāo）速的空（kōng）氣，空氣以氣泡式分（fèn）散於液（yè）體中，在通氣的一側，液體平（píng）均密度（dù）下1降，在（zài）不（bú）通氣（qì）的（de）一側，液體密度較大，因而產生與通氣側的液體產生密度（dù）差，從而（ér）形成發酵罐內液體（tǐ）的環流。

氣升式發酵（jiào）罐有（yǒu）多種形式，，較常見的有內循環管（guǎn）式，外（wài）循環管式、拉（lā）力筒式（shì）和垂（chuí）直隔板式。外（wài）循（xún）環式的循環管設（shè）計在罐（guàn）體（tǐ）外部，內循環管是兩根（gēn），設計罐體內（nèi）部。在（zài）氣升（shēng）式發（fā）酵罐中，循（xún）環（huán）管的高度一般不（bú）高於。罐內（nèi）液（yè）麵不高於循環管出（chū）口，且（qiě）不低（dī）於環流（liú）出口。

氣升（shēng）式發酵罐（guàn）的優點是能（néng）耗低，液體（tǐ）中的煎切作用小（xiǎo），結（jié）構簡單（dān）。在同樣的能耗下（xià），其氧傳遞能力比機械攪拌是通氣發酵罐（guàn）要高得（dé）多。

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