【精華】做好消（xiāo）毒工作重要 發酵罐廠家（jiā）玩的是科技用的匠心

河北華環化（huà）工設備製（zhì）造有限公司是一家（jiā）專（zhuān）業的換熱器廠家、生物發酵罐公（gōng）司，在上篇文章中我們了解了換熱器（qì）生（shēng）產廠家，今天我們就為大家講解一下（xià）做好（hǎo）消（xiāo）毒工作重要 發酵罐（guàn）廠家玩的是科技用的匠心;

生物發酵（jiào）罐（guàn）在（zài）使用中，有的微生（shēng）物對滅菌的要（yào）求（qiú）較高，如食（shí）品企業等，需要用高（gāo）壓蒸（zhēng）汽滅（miè）菌，如抗生素生產；有些則（zé）較（jiào）低，熱水（shuǐ）消毒即可（kě），如酒（jiǔ）精發酵（jiào）。

生物發酵罐的結構比較複雜，對於內部的邊（biān）邊角（jiǎo）角不容易消毒，一（yī）般的發酵罐有（yǒu）自動清洗裝置，清洗（xǐ）完（wán）之後徹底滅菌

1.在培（péi）養基滅菌之前，通常應先將與（yǔ）罐相（xiàng）連的分空氣（qì）過濾器（qì）用蒸汽滅（miè）菌並用空氣吹幹。實罐滅菌（jun1）時，先將輸（shū）料管路內的汙水放掉衝淨，然後將配製（zhì）好的培養基泵送至發（fā）酵罐（guàn）（種子罐或料罐）內，同時開動攪（jiǎo）拌（bàn）器進行滅菌。

無論與罐連通的管（guǎn）路如（rú）何配（pèi）製，在實（shí）行消毒時（shí）均應遵循“不進則出”的原則。這樣才能（néng）保證滅菌徹底，不（bú）留死角。滅菌時（shí），總蒸汽管道（dào）壓力（lì）要（yào）求不低於0.3~0.35Mpa，使用壓力不低於（yú）0.2Mpa。

2.空罐滅菌（空消）即（jí）發（fā）酵（jiào）罐（guàn）罐體的滅菌。空消（xiāo）時（shí）一般維（wéi）持罐（guàn）壓0.15~0.2Mpa，罐溫125~130℃，保持30~45min；要求總蒸汽（qì）壓力（lì）不低（dī）於0.3~0.35Mpa，使用（yòng）汽壓（yā）不低於0.25~0.3MPa。

生物發酵（jiào）罐做好消毒（dú）是生產（chǎn）中不可忽視的一部分，一定要（yào）認（rèn）真仔（zǎi）細做好，做好（hǎo）消毒工作（zuò）重（chóng）要才能保證食品藥品的生產規範。

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發酵罐（guàn）廠家玩得是科（kē）技用的匠心，發（fā）酵罐廣（guǎng）泛應用（yòng）於乳製（zhì）品、飲料、生物工程、製藥、精細化（huà）工等行業，罐體設有夾層、保溫（wēn）層、可加熱、冷卻（què）、保溫。罐（guàn）體與上（shàng）下填充（chōng）頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁（bì）經（jīng）鏡麵拋（pāo）光處理（lǐ），無衛生（shēng）死（sǐ）角，而全封（fēng）閉設計確保物料始終處（chù）一（yī）無汙染的（de）狀態下混合（hé）、發酵，設備配備空氣呼吸孔（kǒng），CIP清洗（xǐ）噴（pēn）頭（tóu），人孔等裝置。

發酵罐（guàn）的分類:按照發酵罐的（de）設備，分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐（guàn）。

按照微生物的生長代謝需要，分為好氣型發（fā）酵罐（guàn）和厭氣（qì）型發酵灌。

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